Développeur de produits R&D / R&D Product Developer

Sous la responsabilité du vice-président des ventes, le Développeur de produit jouera un rôle-clé au niveau du processus de développement. Il sera responsable de créer et de maintenir les recettes des produits, l’élaboration de prototypes dans le laboratoire de Recherche et Développement (R&D), échantillonnage, l’établissement de ces coûts des recettes pour la production, d’assister aux essais en usine et de déterminer la conversion requise pour le changement d’échelle des recettes finales.

Le développeur de produit doit être passionné par la création de nourriture délicieuse, avec une propension forte pour la santé, tout en respectant les limites et capacités de production.

Tâches principales

• Exécuter les projets de développement de produits de manière indépendante, du concept initial jusqu’au lancement du produit
• Démontrer son sens de l’innovation et sa créativité dans la création de nouveaux produits
• Créer des prototypes en laboratoire et préparer des échantillons de nouveaux produits pour fins de soumission aux clients
• Préparer les échantillons des nouveaux produits en vue des présentations de Ventes et Marketing et assurer la plus haute qualité des échantillons et représentatives de produits à base de plantes
• Impliqué activement aux essais de végétaux et être présent à la première production de nouveaux produits
• Travailler de concert avec la production dans l’amélioration constante de l’efficacité, la réduction de coûts et la diminution de pertes
• Fournir l’information pour le coût des produits
• Assurer que les initiatives créatives soient alignées aux attentes des clients et avec les capacités manufacturières de l’entreprise
• Fournir un soutien technique et analytique quant au produits et au processus de développement
• Répondre aux problématiques liées à la performance sur le terrain en se basant sur les commentaires des clients
• Travailler directement avec les fournisseurs afin d’obtenir des échantillons qui rencontrent nos besoin
• Coordonner avec les Ventes, la production, l’assurance-qualité et les Achats lorsque de nouveaux produits sont lancés sur le marché
• Documenter et analyser toutes les activités et résultats de R&D incluant : recettes, procédures, rapports d’analyse
• Maintenir la propreté du laboratoire et organiser la bibliothèque d’échantillons d’ingrédients et leurs spécifications
• Assurer le respect des meilleures pratiques manufacturières (GMP) et des pratiques de manipulation des aliments
• Autres tâches, au besoin

Aptitudes :

Qualifications :

Pour ce poste, la connaissance de l'anglais et du français est nécessaire pour communiquer avec les fournisseurs hors de la province de Québec.

Sur la base d'une évaluation, nous avons déterminé que les fonctions de ce poste requièrent la connaissance de l'anglais en plus du français (oral et écrit). Nous avons également déterminé que les compétences en anglais déjà exigées des autres employés sont insuffisantes pour l'exécution des tâches liées à ce rôle, malgré le fait que nous nous efforçons de limiter autant que possible le nombre de postes exigeant la connaissance d'une langue autre que le français. Exige la maîtrise de l'anglais lorsqu'elle est nécessaire à l'exécution des tâches d'un employé.

Reporting to the VP of Sales, the Product Developer will be key in the recipe development process. They will be responsible for creating and maintaining product recipes, prototyping in our R&D lab, sampling, costing recipes for production, assisting with plant trials, and up-scaling of final recipes.

The Product Developer must be passionate about creating delicious food with a focus on health, while respecting our manufacturing capabilities and limitations.

Responsibilities :

Skills, Experience and Qualifications

Job Requirements :